Bulimia X Anorexia

Para quem nunca teve algum tipo de distúrvio alimentar fica difícil entender o porque de uma pessoa aparentemente magra querer ficar mais e mais magra. É que elas, realmente, não se vêem assim. O espelho as mostra gordas, de fato. E por quê? Porque a pessoa está psicologicamente fragilizada e realmente se enxerga gorda por mais que os amigos e familiares falem o contrário. Vamos entender o processo:

Anorexia:

Este é o transtorno alimentar mais conhecido. A pessoa tem uma percepção distorcida de seu corpo: mesmo estando magra, enxerga-se gorda, levando à redução drástica na ingestão de alimentos, ou seja para de comer. A pessoa fica obcecada em emagrecer e com muito medo de ganhar peso.

Mesmo em casos leves é recomendado um acompanhamento psicológico para evitar que a doença se torne grave, tornando-se cada vez mais difícil a cura, o que pode levar à morte. Nos casos moderados e graves, é preciso consultar um médico psiquiatra que poderá receitar antidepressivos e outros medicamentos.

Bulimia:

Neste distúrbio a pessoa geralmente é ansiosa e compensa essa ansiedade na comida. Ingere grandes quantidades de alimentos de uma só vez. É comum os assaltos noturnos à geladeira em que a pessoa ingere, Compulsividade, doces seguidos de salgados e volta para os doces novamente e só para quando se ‘estufa’. Acontece um alívio imediato dos sintomas da ansiedade.

Em seguida, inevitavelmente, vem o sentimento de culpa e o medo de engordar. Para evitar o ganho de peso, provoca vômitos e/ou usa laxantes e diuréticos, geralmente escondido. Após as crises surgem novo sentimento de culpa ou vergonha e, normalmente, um período de dieta ou jejum.
Muitas vezes as duas doenças podem vir juntos, a pessoa é anoréxica e quando enfim resolve se alimentar, come muito de uma só vez, então provoca o vômito, caracterizando a bulimia. Um outro tipo de distúrbio alimentar, a anorexia alcoólica é muito sério.
Esse assunto é muito sério e se você que está lendo acha que pode ter ou conhece alguém que tenha qualquer um deles deve procurar ou aconselhar que essa pessoa procure um médico, pois às vezes é difícil aceitar que se tem o problema.

Fonte: Blog da marias

Benefícios da Hidroginástica

Um bom programa de hidroginástica mistura exercícios aeróbicos com atividades que desenvolvem   flexibilidade, força muscular e resistência.  Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a hidroginástica não é uma atividade indicada apenas para idosos.

Se você nunca pensou em praticar hidroginástica porque acha que não vai surtir muito efeito na sua vida, seguem algumas informações que podem fazer você mudar de ideia.

Bons Motivos para fazer HIDROGINÁSTICA
. Exercícios na água são relaxantes e ajudam seu corpo a descansar.  Ao contrário do que acontece com outras atividades aeróbicas, a sensação  depois de uma boa aula de hidroginástica não é exaustão. 

.  Pessoas de todas as idades podem praticar hidroginástica. Basta uma liberação do médico, como é de praxe para quem vai começar a praticar qualquer atividade física.

.  Por mais vigorosa que seja uma atividade na água, você não vai sentir que está suando. Portanto, se você é uma dessas pessoas que detesta a sensação de suor, a hidroginástica é uma ótima opção.

. O efeito amortecedor e terapêutico da água evita muitas contusões comuns em outras atividades físicas. Ou seja: a chance de sair da hidroginástica com algum tipo de dor é bem menor.

.  Grávidas, pessoas com problemas de coluna e até quem nunca fez exercício na vida encontra  na hidroginástica uma ótima opção. Porque existem exercícios específicos para diferentes casos e preparações físicas.

. Como a água oferece mais resistência que o ar, caminhar dentro da água gasta mais calorias do que caminhar pela rua.

Fonte: Hidroginástica – Livro de Joseph A. Krasevec e Diane C. Grimes

Coentro faz bem a saúde

 NOME CIENTIFICO
Coriadrum sativum


DESCRIÇÃO DA PLANTA
Esta planta que atinge entre 15 a 50 cm de altura tem folhas verdes, apesar de mais arredondadas, são parecidas com as da salsa. Suas flores são brancas e rosadas.


AROMA E SABOR

Extremamente aromático, o coentro tem sabor um tanto picante e ardente.

ORIGEM: Egito



PROPRIEDADES

- sedativa
- digestiva
- anti-térmica

FUNÇÕES TERAPÊUTICAS

Compressas feitas com suas folhas, aliviam dores nas juntas.
O chá de coentro é indicado para aliviar dores de estômago.

HISTÓRICO E CURIOSIDADES

Esta erva foi levada para a Europa pelos romanos, que segundo a Bíblia, já a agregavam ao cominho e vinagre, para conservar carnes.
Na China, atribuía-se ao coentro o poder da imortalidade.
Na Idade Média, por ser considerado afrodisíaco, era colocado em poções de amor.
No Egito, era colocado no túmulo dos nobres, para ajudar a alma a encontrar o seu caminho.
Na Babilônia, arranjos florais com coentro e rosinhas, decoravam as festas.

PARTES USADAS

Folhas frescas e secas.
Frutos secos. Sementes e talos.

FORMAS EM QUE SE ENCONTRA

Folhas – frescas e secas.
Caule e raiz – frescos
Sementes – secas.


COMO CONSERVAR

Fresco – As folhas, assim como caule e a raiz, depois de bem lavados devem ser guardados em recipientes fechados ou plásticos próprios para alimentos, conservando-se na geladeira por alguns dias.
Seco – guarde em recipiente fechado, em local protegido da luminosidade e umidade.


USO GERAL

Ótimo tempero. Suas sementes são muito usadas na medicina caseira. Na cosmética, o coentro faz parte da composição de cremes para o rosto e corpo.


USO INDICADO EM ALIMENTOS

(As folhas desta planta devem ser utilizadas de preferência secas. O caule e a raiz, quando adicionados ao alimento, devem ser retirados antes de servir. As sementes moídas são ótimas para esfregar na carne de porco antes do cozimento.)
- saladas
- legumes
- sopas
- frutos do mar
- peixes
- carnes com forte sabor
- guisados
- arroz
- feijões
- molhos

Fonte: Blog Saude Verde

Flatulência - Gases

Segundo Dr. Drauzio Varella, os fases intestinais podem causar grande desconforto porque provocam distensão abdominal. Além disso, em determinadas circunstâncias, podem trazer constrangimento social.

O ar engolido ou os gases formados no aparelho digestivo podem ser expelidos por via oral (arroto) ou via anal (gases intestinais ou flatos). A maior parte deles, no entanto, é produzida no intestino por carboidratos que não são quebrados na passagem pelo estômago. Como o intestino não produz as enzimas necessárias para digeri-los, eles são fermentados por bactérias que normalmente ali residem. Esse processo é responsável pela maior produção e liberação de gases.

Em alguns casos, por fatores genéticos ou porque adotaram uma dieta saudável com pouca gordura, mas rica em fibras e em carboidratos, algumas pessoas podem produzir mais gases. No entanto, a maioria das queixas parte de pessoas que produzem uma quantidade que os gastrenterologistas considerariam normal. Estudos demonstram que, em média, um adulto pode expelir gases vinte vezes por dia. De qualquer modo, há como prevenir a maior formação de gases.
Veja como evitar os gases, Clique Aqui!

Como evitar flatulência - gases

Recomendações

Dieta é a palavra-chave para reduzir a produção de gases, uma vez que é impossível eliminá-la totalmente:

* Leguminosas como feijão, ervilhas, lentilhas e soja, entre outras, são causadoras de gases. Ricas em carboidratos não absorvíveis, as leguminosas tendem a fermentar no intestino. Eliminá-las totalmente da dieta pode não representar uma boa solução porque constituem uma fonte importante de proteínas, fibras e outros nutrientes. Uma dica prática e com bons resultados, por exemplo, é deixar o feijão de molho durante a noite. No dia seguinte, a água deve ser trocada por outra antes de cozinhá-lo bem, pois amido mal cozido aumenta a produção de gases;

* Intolerância à lactose é outra causa importante de flatulência;

* Algumas pessoas notam aumento na produção de gases quando ingerem comida ou sucos adoçados com açúcar de frutas (frutose) ou adoçante artificial à base de Sorbitol. Nesse caso, esses produtos devem ser evitados;

* Reserve um tempo tranquilo para as refeições. Mastigue bem os alimentos. Engolir a comida sem mastigá-la direito e às pressas atrapalha a digestão e o bolo alimentar pode chegar ao intestino sem estar digerido adequadamente;

* Procure não falar muito durante as refeições para diminuir o volume de ar deglutido;

* Prefira alimentos ricos em fibras e beba bastante líquido, pois isso facilita o trânsito intestinal. A obstipação retarda a passagem da comida pela parte inferior do aparelho digestivo, provocando maior fermentação dos alimentos e, conseqüentemente, maior produção de gases;

* Preste atenção, no seu caso específico, aos alimentos que podem estar associados a gases. Algumas pessoas reagem mal à farinha (pães, massas, etc.), batata doce, cebola, rabanete, aipo, berinjela e germe de trigo. Alguns vegetais como repolho, brócolis, couve-flor e couve-de-bruxelas, acusados de aumentar a produção dos gases, têm seu consumo recomendado pela Sociedade Americana de Câncer;

* Andar é sempre saudável, pois estimula os movimentos intestinais.

Advertência

Não se automedique. Consulte um médico se os gases intestinais estiverem lhe causando algum constrangimento.

(Dr. Drauzio Varella)

O que comer para emagrecer?

A nutricionista Tatiana Zanin, da 5 dicas para emagrecer, confira!

Saber comer para emagrecer é simples e o sucesso é garantido, porque mais importante do que não comer determinados alimentos gordurosos ou muito açucarados é saber o que comer para substitui-los e emagrecer. Por isso para emagrecer deve-se comer:

1. 1 pêra ou outra fruta com casca 15 minutos antes do almoço e jantar;
2. 1 porção de cereias integrais ao lanche com uma fruta cítrica como uma laranja por exemplo;
3. 1 prato de sopa quente, especialmente no verão, antes do almoço e ou jantar;
4. Usar óleo de côco para temperar saladas;
5. Tomar um iogurte natural com uma colher de chá de mel antes de dormir.

É muito importante beber muitos líquidos como chá e mesmo água durante todo o dia e nunca deixar de fazer uma refeição principal ou lanche, porque a sensação de satisfação e bem-estar são mais importantes num regime para emagrecer do que aquilo que se deve deixar de comer.
Um café da manhã bem feito com uma torrada com queijo minas, um copo de suco de fruta, e uma bebida quente como o café sem açúcar é uma excelente forma de começar o dia com boa disposição para resistir às tentações do dia.
Cumprir por mais tempo uma dieta de regras fáceis emagrece mas à longo prazo, porém assim é mais saudável e fica difícil engordar novamente.

Emagrecer, Dieta, o que é mito e o que é verdade?

Fazer uma dieta nem sempre é fácil. Hoje temos muitas informaçãos aos nosso alcande. Então o que é mito e o que é verdade? Quem tenta se alimentar direito e procura informações sobre dieta pode ficar confuso de vez em quando com ideias desencontradas sobre nutrição e emagrecimento.
Então vamos esclarecer algumas, segundo a orientação da nutricionista Karin Honorato (reportagem-G1)? Confira!

Beber dunrante a refeição engorda?

O líquido, durante a refeição, se dilui com o ácido clorídrico e prejudica a digestão. Uma digestão comprometida pode dificultar a eliminação de gordura em alguns casos.

Comer ovo aumenta o colesterol?

O ovo tem uma quantidade pequena de colesterol, que não compromete os níveis sanguíneos de colesterol. Ele ainda possui a ‘colina’, que ajuda na desintoxicação do fígado, aumentando a eliminação do colesterol. O cuidado deve ser na fritura, com pouco óleo.

 Comer muito próximo a hora de dormir engorda?

O excesso de comida aumenta a liberação da insulina, que é um hormônio que favorece o acúmulo de gordura. O recomendado seria comer uma quantidade equilibrada de duas a três horas antes de dormir.

O hábito de jantar engorda?

Se o jantar for equilibrado, ele pode fornecer nutrientes para a formação de ossos e músculos durante a noite e ajudar o organismo a não acumular gordura. O ideal é comer um carboidrato integral, uma carne magra, um legume, verduras e azeite.

Comer abacate engorda?

O abacate possui uma gordura monoinsaturada, que é saudável e ajuda, inclusive, a evitar o acúmulo de gordura na região abdominal. O recomendado é meio abacate pequeno, em média, três vezes por semana.

Comer abacaxi depois das refeições ajuda na dieta?

O abacaxi possui a bromelina, que atua como uma enzima facilitadora da digestão. Assim, a absorção dos nutrientes será melhor, podendo reduzir o acúmulo de toxinas e gordura. A substância é mais encontrada no miolo. A fruta ainda ajuda a diminuir a vontade de doce.

Engerir água morna ajuda a evitar o acumulo de gordura?

A água morna ajuda a reduzir a acidez do estômago, favorecendo a ionização dos alimentos durante a digestão. Esse processo melhora a absorção de nutrientes, eliminação de toxinas e gera menos acúmulo de gordura.

Comer de três em três horas ajuda a emagrecer?

 Comendo de três em três horas, mantém-se o metabolismo ativo e os níveis de açúcar equilibrados. Com isso, os picos de insulina, que favorecem o acúmulo de gordura e o aumento da fome nas principais refeições, são evitados.

Comer castanha todo dia faz bem à saúde?

As castanhas têm gorduras monoinsaturadas, muito magnésio e zinco, além de várias vitaminas e minerais que favorecem o equilíbrio do organismo. O ideal é o consumo diário de uma colher de sopa por dia, das castanhas sem sal, e evitar castanhas trituradas.

Chá verde emagrece?

O principal composto do chá verde tem muitos antioxidantes e ativa a queima de gorduras. O recomendado é fazer o chá com as ervas e tomar até 3 xícaras ao dia. O chá só não deve ser consumido por quem tem hipertensão, hipotireoidismo ou insônia.